Une publication inédite qui expose les vulnérabilités du système alimentaire face aux différents défis environnementaux du XXIe siècle (changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité…).

Type de dispositifs, de méthodes ou d'outils

Etudes et diagnostics
Information et sensibilisation des habitants

Structure porteuse de l'outil

Les Greniers d'abondance

Mots clés

agriculture, alimentation durable
aide alimentaire, insertion par l'activité économique
aide alimentaire, participation des usagers, éducation nutritionnelle
restauration collective, circuits-courts, agriculture bio et local
Adresse

France

Agriculture et alimentation durable
Précarité alimentaire
Vers des modes de gouvernance résilients et plus démocratiques