Projet Alim'Aciv : Agir contre la précarité alimentaire par la coordination territoriale
De l’approvisionnement à la distribution, l’aide alimentaire mobilise une grande diversité d’acteurs aux statuts, contraintes, motivations et formations différentes. L’action des pouvoirs publics se concentre principalement sur les aspects réglementaires et de sécurité des denrées.
Amicalement Vôtre - Un restaurant solidaire adossé à une épicerie sociale
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, cette association créée en 2012 a mis en place un restaurant solidaire adossé à une épicerie sociale permettant aux personnes à revenus modestes d’y faire leurs courses dignement tout en accédant à des produits moins chers mais de qualité. Les produits de l’épicerie arrivés en fin de parcours sont cuisinés et préparés pour être servis et proposés au restaurant dans un menu unique à 4 € ou être vendus sous forme de barquettes alimentaires.